Polskie superfoods. Młody jęczmień, burak, nać pietruszki, liście jarmużu

20 kwietnia 2017 12:54

Myfitweb

Polskie superfoods? Co to takiego? Cudze chwalicie swego nie znacie, można powiedzieć. Bo kto z nas nie zna nasion chia, goji czy spiruliny. A co z rodzimymi produkatmi, które są równie doskonałe w naszej diecie... Młody jęczmień, czerwony burak, zielona nać pietruszki, liście jarmużu czy pyłek kwiatowy. Wprowadź je do swojego menu czym prędzej. Są bogatym źródłem składników odżywczych i idealnie uzupełniają dietę. Można je stosować w koktajlach, sałatkach, a także dodawać do naleśników. Przewiń zdjęcia w galerii, a poznasz superżywność w 100 proc. polską.

pixabay.com Pyłek kwiatowy
Pyłek kwiatowy jest cenionym pokarmem ze względu na swoje bardzo bogate wartości odżywcze. Uzupełnia codzienną dietę w m.in. aminokwasy, nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy i składniki mineralne oraz białko. Jest idealnym uzupełnieniem diety zarówno dla dzieci i dorosłych.

pixabay.com Czerwony burak
Burak to źródło wielu cennych mikroelementów i pierwiastków: betancjanów, które mają zastosowanie w profilaktyce przeciwnowotworowej, antocyjanów i przeciwutleniaczy hamujące rozwój wolnych rodników. Potas i magnez zawarty w buraku korzystnie wpływają na choroby układu krwionośnego. Zawartość żelaza pomaga w leczeniu anemii i reguluje pracę wątroby. Buraki ze względu na zawartość błonnika są idealne dla osób na diecie odchudzającej.

pixabay.com Młody jęczmień
Sproszkowana trawa młodego jęczmienia jest bogatym źródłem witaminy C i beta-karotenu, wielu mikroskładników oraz egzogennych aminokwasów i błonnika. Jest silnym przeciwutleniaczem. Dzięki mnogości prozdrowotnych składników młody jęczmień jest prawdziwym Superfood. Przede wszystkim jest silnym przeciwutleniaczem, czyli zwalcza wolne rodniki, co powoduje, że ma działanie przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i przeciwwirusowe. Wysoka zawartość chlorofilu sprzyja utrzymaniu równowagi kwasowo-zasadowej organizmu.

pixabay.com Liście jarmużu
Jarmuż ze względu na wysoką zawartość wapnie sprzyja leczeniu osteoporozy. Zawiera potas, który przyczynia się do regulacji ciśnienia tętniczego oraz przeciwdziała chorobom układu naczyniowo-sercowego. Silnie utleniająca witamina C zwalcza wolne rodniki, działa ochronnie na DNA i spowalnia procesy starzenia komórek. Jarmuż jest bogatym źródłem kwasu foliowego i karotenoidów, czyli antyutleniaczy odpowiedzialnych za przeciwdziałanie szkodliwym procesom oksydacyjnym. Zawartość błonnika korzystnie wpływa na starzenie.

pixabay.com Zielona nać pietruszki
Zielona nać pietruszki ma właściwości antyseptyczne, dlatego bardzo pozytywnie wpływa na działanie układu pokarmowego oraz moczowego. Dzięki bardzo dużej zawartości witaminy C doskonale wzmacnia odporność i pomaga w leczeniu infekcji.

pixabay.com Superfoods w rodzimym wydaniu to np. marka Zdrowe Pola, możemy ją kupić np. w marketach i drogeriach Rossmann. Do wyboru mamy 6 superproduktów: Młody Jęczmień, Czerwony Burak, Zielona Nać Pietruszki, Liście Jarmużu, Zielony Mix, Pyłek Kwiatowy.