Co musisz wiedzieć o nietolerancji laktozy

15 października 2018 13:38

Myfitweb

Czym jest nietolerancja laktozy? Wbrew powszechnej opinii nie jest alergią na mleko! To zespół objawów pojawiający się po spożyciu laktozy, spowodowany niedoborem lub całkowitym brakiem enzymu laktaza. Szacuje się, że w Polsce nietolerancja laktozy może występować u 1,5% niemowląt i dzieci oraz u 20-25% osób dorosłych.

Co musisz wiedzieć o nietolerancji laktozy
Co musisz wiedzieć o nietolerancji laktozy

Nietolerancja laktozy, laktoza, nietolerancja laktozy objawy, produkty bez laktozy, objawy nietolerancji laktozy, mleko bez laktozy dla niemowląt, nietolerancja laktozy u niemowląt objawy, laktoza nietolerancja… Szukasz odpowiedzi na nurtujące pytania?

Czym jest laktoza, a czym laktaza? Laktoza to cukier obecny w mleku (krowim, owczym, kozim) i produktach mlecznych. Laktaza jest enzymem (ENZYM LAKTAZA), niezbędnym do prawidłowego rozkładu laktozy (na glukozę i galaktozę ) w organizmie.

JAKIE SĄ OBJAWY NIETOLERANCJI LAKTOZY? 

Wzdęcia, gazy, uczucie pełności, bóle brzucha, biegunka, kolka, uczucie "przelewania" w brzuchu. 

KIEDY WYSTĘPUJĄ OBJAWY? 

Objawy kliniczne mogą występować od 30 minut do kilku godzin od spożycia posiłku zawierającego laktozę. Dawka laktozy, która może być tolerowana jest bardzo zróżnicowana między poszczególnymi osobami, w związku z czym należy zawsze dokładnie obserwować reakcje organizmu. Umiarkowane ilości mleka mogą być dobrze tolerowane nawet przez osób dorosłe, które mają potwierdzoną nietolerancję laktozy.

BADANIE NA NIETOLERANCJĘ LAKTOZY - JAK ZDIAGNOZOWAĆ NIETOLERANCJE LAKTOZY? Trzeba wykonać podstawowe badanie - wodorowy test oddechowy.

DIETA  BEZ LAKTOZY: NA CZYM POLEGA DIETA BEZLAKTOZOWA? Stopniowa eliminacja poszczególnych produktów zawierających laktozę przy jednoczesnej obserwacji reakcji organizmu. Jako pierwsze wykluczyć powinno się mleko krowie oraz mleko innych ssaków, mleko zagęszczone i mleko w proszku, a następnie śmietany i śmietanki. Zwykle fermentowane produkty mleczne: jogurty naturalne, kefiry, maślanki, w których znajdują się bakterie rozkładające laktozę do formy lepiej przyswajalnej są dobrze tolerowane.

NIETOLERANCJA MLEKA. CZY OSOBY STARSZE MUSZĄ ZREZYGNOWAĆ Z PICIA MLEKA? Wraz z wiekiem zmniejsza się aktywność laktazy, ale jeśli spożycie mleka i produktów mlecznych nie wywołuje żadnych objawów - nie ma konieczności eliminacji laktozy z diety.

Artykuł powstał na podstawie informacji Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej Instytutu Żywności i Żywienia.

Czytaj też: Nietolerancja laktozy. Co trzeba wiedzieć? [Objawy, przyczyny, leczenie, test]

Tylko u nas

Zobacz również

Pracodawca

Musclemania Poland: zaprezentuj swoją metamorfozę

Pracodawca

Niezależnie od tego, czy Twoje dziecko ma 4 czy 14 lat, może koszystać z odpowiednich

Pracodawca

Balet dla dzieci: jakie korzyści dają dziecku zajęcia taneczne?

Tylko u nas

Zadbaj o zdrowie

x