Dieta odchudzająca: ZASADY ZDROWEGO ODŻYWIANIA

W internecie jest nie jedna dieta za darmo, ale grunt to dobre dopasowanie. Niektóre z diet mogą przynieść złe skutki dla naszego zdrowia. Kontrowersyjna jest dieta Dukan czy dieta turbo. Nie dla każdego nada się też dieta 3d chili czy dieta roślinna. Oto 5 porad, które sprawią, że kilogramy zaczną spadać same! Czyli zdrowa dieta.

Warzywa i owoce powinny stanowić większą część naszego jadłospisu. Błonnik znajdziecie też kaszach. Są bardzo wartościowe i szybkie w przygotowaniu. Nie masz pomysłu na obiad do pracy? Zrób lunch boxa, w którym znajdzie się kasza z warzywami. Dodaj przyprawy, a na pewno zasmakuje Ci takie danie. Warzywa i owoce spożywaj jak najczęściej i w jak największej ilości, co najmniej połowę, tego co jesz. Pamiętaj o właściwych proporcjach: 3/4 - warzywa i 1/4 - owoce. Dieta bogata w warzywa i owoce m.in. zmniejsza ryzyko zachorowań na choroby układu krążenia (nadciśnienie tętnicze, udary mózgu, zawały serca) oraz nowotwory. A może dieta paleo – jadłospis tej diety opiera się na chudym mięsie, owocach morza i rybach, a także warzywach bez skrobi i owocach. To jedna z bardziej popularnych diet, sprawdzi się praktycznie u każdego. Jest wysokobiałkowa. 

Do przyprawiania potraw używaj ziół, pomogą wzmocnić smak dań. Stopniowo zmniejszaj ilość dodawanej soli do posiłków. Sięgając po produkty konserwowe np. fasola, kukurydza - po odcedzeniu przepłucz je pod bieżącą wodą. Zrezygnuj z gotowych mieszanek przypraw z dodatkiem glutaminianu sodu. Przygotowuj mieszanki na bazie ziół samodzielnie. Dodawaj sól do posiłków na koniec przyrządzania, odmierzając ilość łyżeczką, nie "na oko", masz wtedy kontrolę nad ilością dodanej soli. Czy wiesz, że 1,3 kg świeżych pomidorów zawiera tyle sodu, co 1 łyżka ketchupu!

Największym zagrożeniem dla zdrowia nie jest cukier z cukierniczki (możemy kontrolować jego spożycie), ale ten ukryty w produktach spożywczych. Dlatego na zakupach czytaj składy produktów, które wkładasz do koszyka. Kupuj produkty, w których ilość cukrów jest niska, a ilość błonnika wysoka. Pamiętaj, że im cukier jest wyżej na liście składników, tym więcej go w produkcie.

4-5 posiłków co 3-4 godziny. Właściwa częstość spożywania posiłków stanowi ważny element zdrowego odżywiania. Wykazano, że u osób, które zwyczajowo zjadają 1-2 obfite posiłki dziennie częściej występuje otyłość, cukrzyca typu 2, hipercholesterolemia i kamica pęcherzyka żółciowego w porównaniu z tymi, którzy spożywają więcej posiłków dziennie.

Woda należy do niezbędnych składników pokarmowych i musi być dostarczana do organizmu regularnie i w odpowiednich ilościach. Niedostateczna jej podaż szybko prowadzi do odwodnienia i związanej z tym mniejszej wydolności fizycznej, zaburzeń funkcji poznawczych oraz dolegliwości m.in. ze strony układu moczowego, krwionośnego, pokarmowego.

Na podstawie materiałów: Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.