Carpaccio z buraków z hummusem
03 maja 2017 14:05
Myfitweb
Składniki:
- 480 g Buraki gotowane
- 30 g Granat
- 30 g Rukola
- 300 g Hummus
- 5 ml Oliwa z oliwek
- 3 ml Ocet balsamiczny
- 25 g Pietruszka natka
- 0.5 g Pieprz czarny
- 10 g Słonecznik pestki
Wartości odżywcze
- Wartość odżywcza % GDA*
- Kalorie2139%
- Tłuszcze9 g11%
- Cholesterol 0 g0%
- Sód382 mg6%
-
Węglowodany25 g
7%
- Cukry0 g0%
- Białko9 g15%
Carpaccio z buraków z hummusem to wyjątkowo efektowna potrawa, która podbija podniebienia oraz syci inne zmysły.
Przygotowanie:
Buraki gotujemy, studzimy, obieramy i kroimy na cienkie talarki, które układamy na talerzu. Doprawiamy oliwą oraz octem balsamicznym, posypujemy tłuczonym pieprzem. Na buraki nakładamy łyżeczką porcje hummusu (do przepisu wykorzystaliśmy ten firmy Well Well). Wszystko przybieramy natką pietruszki, rukolą, ziarnami granatu oraz czarnuszką i prażonym (na suchej patelni) słonecznikiem.
Jeżeli mamy bardzo mało czasu, możemy ekspresowo przygotować carpaccio, kupując ugotowane buraki (zamykane termicznie) – wówczas efektowna potrawa powstanie już w 20 minut
Kupuj tanie wejściówki i multikarnety
Wybieraj kluby fitness, siłownie i baseny z naszej ogólnopolskiej bazy
- siłownie
- zajęcia fitness
- baseny
- inne obiekty sportowe
Kup karnet lub wejściówkę
- Kluby
- Zajęcia
- Baseny
- Inne
Myfitweb poleca
Weronika Bielik o swojej figurze, zdjęciach i sukcesie na Instagramie
artykuł
Winnie Harlow. Czarnoskóra modelka z bielactwem niesie przesłanie w świat: piękna szukaj w sobie!
artykuł
Warszawa na weekend: co robić w Warszawie [atrakcje, czas wolny, dla dzieci]
artykuł
6 trendów fitness na 2018 rok. POKOCHASZ JE WSZYSTKIE!
artykuł
Kalendarz Sportowy 2018. Sportowcy pozują nago, ale to JAK! [PIĘKNE ZDJĘCIA]
artykuł
Sztuki walki Warszawa. Gdzie na boks, MMA, kick boxing w Warszawie?
artykuł