Potrawka z polędwiczki i grzybów z kaszą gryczaną i ćwikłą
31 maja 2016 23:42Viola Urban
1 porcje
Łatwe
Polska
Wszyscy
Składniki:
- 100 g Wieprzowina, polędwica bez kości i tłuszczu
- 10 ml Olej rzepakowy
- 120 g Papryka zielona
- 150 g Pieczarki
- 10 g Grzyby suszone,gotowane
- 50 g Cebula
- 5 g Czosnek
- 0.5 g Sól
- 0.5 g Pieprz czarny
- 1 g Papryka słodka mielona
- 50 g Kasza gryczana
- 100 g Ćwikła z buraków
Wartości odżywcze
- Wartość odżywcza % GDA*
- Kalorie52421%
- Tłuszcze15 g19%
- Cholesterol 63 g21%
- Sód316 mg5%
-
Węglowodany64 g
19%
- Cukry0 g0%
- Białko38 g63%
Typy posiłków:
Obiad
Kolacja
Zawiera alergeny:
Mięso
- Polędwiczkę myjemy i osuszamy. Kroimy z paski. Lekko oprószamy solą, pieprzem i papryką.
- Na rozgrzanym oleju szklimy drobno posiekaną cebulę z czosnkiem.
- Następnie dodajemy polędwiczkę i krótko smażymy.
- Chwilę później dodajemy pokrojone na plasterki pieczarki, paski zielonej papryki oraz suszone grzyby leśne.
- Całość dusimy pod przykryciem przez około 30 minut.
- Pod koniec gotowania dodajemy zioła np. tymianek, cząber lub majeranek.
- Gulasz podajemy z ugotowaną na sypko kaszą gryczaną (najlepiej niepaloną) oraz ćwikłą
Składniki:
- kawałek chudej polędwiczki wieprzowej (100g)
- łyżka oleju rzepakowego (10g)
- ½ zielonej papryki (120g)
- 7 średnich pieczarek (150g) + kilka grzybów suszonych drobno posiekanych
- 1 duża cebula (50g)
- ząbek czosnku (5g)
- szczypta soli, pieprz czarny, papryka słodka, pasuje też cząber i tymianek
- 1/3 szklanki kaszy gryczanej (50g)
- ¾ szklanki ćwikły (100g)
Jak dołączyć do akcji:
1. Zarejestruj się tu: http://myfitweb.com
2. Znajdź w serwisie grupę - 2 tygodnie pod Okiem Dietetyka na Myfitweb
3. Dołącz do grupy i korzystaj z diet, przepisów, porad i ciekawostek
Kupuj tanie wejściówki i multikarnety
Wybieraj kluby fitness, siłownie i baseny z naszej ogólnopolskiej bazy
- siłownie
- zajęcia fitness
- baseny
- inne obiekty sportowe
Zobacz komentarze
Kup karnet lub wejściówkę
- Kluby
- Zajęcia
- Baseny
- Inne
Myfitweb poleca
Szkoła tańca: jak znaleźć idealne miejsce, w którym nauczą Cię tańczyć?
artykuł
Chipsy? Tak, ale domowej roboty!
artykuł
Czytamy etykiety! Czego nie powinno być w jogurcie?
artykuł
Miss Bum Bum wybrana! Znamy posiadaczkę najlepszych fit pośladków
artykuł
Wielkanocny e-book z fit przepisami od blogerów i dietetyka. Pobierz go za darmo
artykuł
5 przepisów na zdrowe słodycze! Zakochasz się w tych łakociach!
artykuł
Dołącz do nas