Zdrowy tort jagodowy z truskawkami
14 lutego 2017 08:03
Myfitweb
Składniki:
- 100 g Truskawki
- 160 g Jajko kurze całe
- 250 g Śmietanka Polska 30%
- 75 g Masło extra
- 150 g Orkisz do wypieku domowego chleba
- 120 g Miód
- 280 g Dżem jagodowy niskosłodzony
- 10 g Słonecznik łuskany
Wartości odżywcze
- Wartość odżywcza % GDA*
- Kalorie1898%
- Tłuszcze10 g12%
- Cholesterol 40 g13%
- Sód15 mg0%
-
Węglowodany21 g
6%
- Cukry0 g0%
- Białko2 g3%
Idealny na walentynki, jako słodkie uzupełnienie posiłku. Deser bez cukru! Do przygotowania zainspirowała nas książka Moniki Mrozowskiej "Słodko, zdrowo, świątecznie". Przepis trochę zmodyfikowany przez nas, ale wyborny. Osoby dbające o dietę nie będą mieć wyrzutów sumienia.
Ciasto:
150 gramów mąki orkiszowej
120 ml miodu wielokwiatowego
Jeden słoiczek dżemu jagodowego niskosłodzonego doprzełożenia - około 280 gramów
Zmielona garść pestek słonecznika
Jedna łyżeczka sody oczyszczonej
3 jajka
75 gramów masła
Masło roztapiamy w garnku i czekamy aż ostygnie. Jajka ubijamy z miodem. Mąkę przesiewamy z sodą, dodajemy miód ubity z jajkami i delikatnie mieszamyna jedną masę. Pestki słonecznika mielimy – posłużą nam do wysypania formy.Okrągłą foremkę do ciasta (23 cm średnicy) smarujemy masłem i wysypujemyzmielonymi pestkami słonecznika. Na tak przygotowaną formę wylewamy masę.Pieczemy przez 25-30 minut w temperaturze 180 st (góra/dół). Po wyjęciu z piekarnikastudzimy. Delikatnie przekrajamy ciasto wzdłuż i smarujemy dżemem jagodowym.
Krem na górę tortu:
Śmietanka 30 procnet - 250 ml
1 łyżeczka stewii
Truskawki do dekoracji
Śmietanę ubijamy z jedną łyżeczką stewii na szytwniejszą masę. Wykładamy na tort, dekorujemy pokrojonymi truskawkami.
Kupuj tanie wejściówki i multikarnety
Wybieraj kluby fitness, siłownie i baseny z naszej ogólnopolskiej bazy
- siłownie
- zajęcia fitness
- baseny
- inne obiekty sportowe
Kup karnet lub wejściówkę
- Kluby
- Zajęcia
- Baseny
- Inne
Myfitweb poleca
Sezon na KAKI. 5 rzeczy, które musisz wiedzieć o KAKI [KALORIE, WŁAŚCIWOŚCI, CENA]
artykuł
Nie znosisz wstawać rano? Wypróbuj tę prostą sztuczkę!
artykuł
Jedzenie na mieście kontra jedzenie w domu. JAK JEŚĆ ZDROWO?
artykuł
Zrób te 6 rzeczy, jeśli chcesz zrzucić tłuszczyk z brzucha. Na dobre!
artykuł
Trening siłowy dla kobiet. Jakie są KORZYŚCI? Dlaczego trzeba włączyć trening siłowy?
artykuł
7 rzeczy, których NIGDY nie rób na siłowni
artykuł