Kanapki z jajkiem i pomidorami

• Jajko gotujemy na twardo lub przygotowujemy jajko sadzone na patelni beztłuszczowej.
  
• Kromki chleba skrapiamy oliwą, nakładamy jajko i plasterki pomidora.
  
• Posypujemy drobno posiekaną cebulką lub szczypiorkiem.

Ciekawostka: nikt już nie mówi, że jedzenie jajek podnosi cholesterol! Jest szereg czynników, które mogą nam namieszać w gospodarce cholesterolem, ale na pewno nie należą do nich żółtka. Możesz je śmiało włączyć do swojego menu. To świetne źródło lecytyny, witaminy D i pełnowartościowego białka.

Składniki:

• 1 jajko [60g]
• 2 kromki chleba razowego [70g]
• 1 pomidor [200g] + dowolna ilość zieleniny
• mała czerwona cebulka [40g] – może być też zwykła lub szczypiorek
• łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju kokosowego [5g]

Przepis z akcji 2 tygodnie pod Okiem Dietetyka na Myfitweb

Jak dołączyć do akcji:
1. Zarejestruj się tu: http://myfitweb.com
2. Znajdź w serwisie grupę - 2 tygodnie pod Okiem Dietetyka na Myfitweb
3. Dołącz do grupy i korzystaj z diet, przepisów, porad i ciekawostek