Zupa krem z warzyw korzeniowych z orzechami

• W małym rondelku podgrzewamy szklankę bulionu warzywnego.
• Dodajemy pokrojoną w kostkę pietruszkę, selera i marchewkę. Gotujemy do miękkości pod przykryciem.
  
• Następnie miksujemy zupę na gładki krem.
  
• Przelewamy do miseczki, skrapiamy oliwą i posypujemy pokruszonymi orzechami.

Porada: zupa krem to idealny pomysł na szybki posiłek. Wrzucasz do bulionu ulubione warzywa, dodajesz łyżeczkę oliwy, miksujesz, doprawiasz i gotowe! Nadmiar zupy możesz śmiało zamrozić – uratuje Ci jadłospis kiedy nie będziesz mieć czasu na gotowanie

Składniki:

• kawałek selera [100g]
• mała pietruszka [50g]
• średnia marchewka [80g] + polecam doprawić curry i imbirem
• szklanka wody lub ew beztłuszczowego bulionu z włoszczyzny
• łyżka siekanych orzechów włoskich [10g]
• łyżeczka oliwy z oliwek [5g] – do polania po ugotowaniu

Przepis z akcji 2 tygodnie pod Okiem Dietetyka na Myfitweb

Jak dołączyć do akcji:
1. Zarejestruj się tu: http://myfitweb.com
2. Znajdź w serwisie grupę - 2 tygodnie pod Okiem Dietetyka na Myfitweb
3. Dołącz do grupy i korzystaj z diet, przepisów, porad i ciekawostek